Chercher des moyens d’améliorer la productivité de nos cultures est l’un de mes sujets de prédilection. Il y a tellement d’options différentes que vous pourriez passer des semaines à faire des recherches.
Augmenter les rendements des cultures pour avoir plus de nourriture fraîche directement du jardin ou à partager avec la famille et les amis est très satisfaisant, et généralement assez bon marché aussi.
La plupart des moyens d’améliorer la productivité de votre ferme d’agrément sont liés à la qualité du sol, à la disponibilité de l’eau, exposition au soleil, méthodes agricoles non conventionnelles et optimisation de l’espace. L’amélioration de l’un de ces facteurs se traduira par un rendement plus élevé.
Alors commençons tout de suite, par où commencer si je veux augmenter ma récolte ? Ici, je tiens également à mentionner que les conseils ne sont pas dans un ordre particulier, je les ai juste regroupés un peu.
Faire un plan de culture
Faire un plan de culture est un travail fastidieux et est souvent négligé. Bien sûr, faire un plan n’augmentera pas comme par magie le rendement de vos cultures, cela vous aidera simplement à garder un œil sur l’ensemble de la situation. C’est plus une préférence personnelle car j’ai tendance à travailler plus efficacement avec un horaire fixe.
L’utilisation d’un plan de culture peut vous aider à planter vos plantes à temps, ajouter le bon engrais (si nécessaire) et vous permettre également d’utiliser certaines des méthodes dont je parlerai plus tard, telles que la plantation intercalaire ou la rotation des cultures.
Cela dit, ce n’est en aucun cas obligatoire, la plupart des agriculteurs avec qui j’ai travaillé viennent de mémoriser leur plan de culture. Alors essayez-le et voyez si cela fonctionne pour vous ou non, mais c’est toujours une bonne idée de garder un plan général de la situation de votre ferme d’agrément, surtout si vous cultivez des cultures pour gagner de l’argent.
Passons donc aux aspects plus pratiques de l’amélioration de la productivité des cultures.
Cultivez la récolte optimale
Choisir les bonnes graines pour votre situation peut grandement affecter la récolte. La plupart des plantes peuvent pousser dans à peu près n’importe quel climat et sol si vous y réfléchissez vraiment, mais cela ne signifie pas qu’elles prospéreront.
La sélection de plantes en fonction de votre sol et des conditions climatiques peut être très abondante. Cela ne signifie pas que vous devez arrêter de cultiver ce que vous aimez, essayez simplement de vous concentrer sur des plantes avec les bonnes caractéristiques pour votre situation.
Par exemple, si vous souffrez d’oïdium et que vous voulez des courges et que vous voulez faire pousser, alors optez pour une variété résistante comme la Multipik ou la Revenue
Il est très important de connaître les forces et les faiblesses de votre propriété pour obtenir la meilleure plante absolue pour votre situation, mais simplement essayer quelques variétés différentes et se contenter de celles qui produisent le mieux est un bon point de départ.
Rotation des cultures
La rotation du sol est une autre bonne astuce pour augmenter la productivité. Chaque plante a besoin de nutriments différents du sol. Planter une culture dans le même espace chaque année draine des nutriments très spécifiques du sol et augmente le risque de maladie.
Le choix de la rotation des cultures vous permet de diversifier les demandes sur votre sol. Par exemple, lorsque vous cultivez des légumineuses, vous ajoutez de l’azote au sol, ce qui, après une nouvelle rotation des cultures, contribuera à augmenter le rendement de l’année suivante.
La rotation des sols est très complexe avec de nombreux plans différents à appliquer, donc si vous n’utilisez pas de système de rotation, pensez à vous renseigner un peu plus en détail sur ce sujet.
Commencez à planter tôt
Donner à vos plantes plus de temps pour pousser et mûrir vous donnera également une meilleure récolte. Commencez à cultiver le plus tôt possible pour donner à vos cultures suffisamment de temps pour pousser. L’utilisation d’une serre comme point de départ est également un excellent moyen de tirer le meilleur parti de vos plantes.
Avoir une bonne idée du moment où commencer la culture demande beaucoup de temps et de patience, car cela varie en fonction de la culture que vous cultivez, de l’endroit où vous vivez, du sol et des conditions météorologiques. La meilleure façon d’obtenir une bonne compréhension est par essais et erreurs. Cultivez-en quelques-unes à intervalles hebdomadaires et voyez les résultats. L’année prochaine, vous pouvez ajuster votre période de croissance en fonction de ce que vous avez appris.
Désherber et vérifier la qualité du sol
Le désherbage est un autre processus qui prend beaucoup de temps mais qui en vaut la peine. L’herbe envahissante draine beaucoup de nutriments du sol et peut devenir si grosse que la lumière du soleil bloque l’accès à vos plantes. Dans le
Désherber souvent et tôt permettra à vos cultures de pousser beaucoup plus rapidement, vous donnant une bien meilleure récolte plus tard. Utilisez le temps que vous passez par vos plates-bandes pour vérifier la qualité du sol et utilisez du compost ou de l’engrais dans les zones très pauvres.
Améliorer la qualité du sol
La qualité du sol est un facteur majeur de la productivité des cultures. Il y a tellement de choses à considérer lorsque l’on parle de la qualité du sol, comme les nutriments, le débit d’air, le niveau de pH, etc. que je n’entrerai pas dans les détails. Ici est un lien vers un article qui donne plus de détails sur le sol en général.
Il est important de se rappeler que le sol est la base sur laquelle toutes vos plantes vont pousser, donc un mauvais sol entraînera de mauvaises plantes et une récolte encore pire. Prendre soin de votre sol est la partie la plus importante d’être un agriculteur et ne doit jamais être négligé.
La qualité du sol prend des années à s’améliorer, mais un sol de bonne qualité durera longtemps, vous donnant une bonne récolte productive sur la route.
Engrais vert en basse saison
Donner une pause à votre sol fait également partie de la rotation des cultures, mais utiliser cette pause pour faire pousser des engrais verts est un autre excellent moyen d’augmenter la récolte de la saison prochaine. Les engrais verts ne sont qu’un autre moyen d’assurer une bonne qualité du sol et une alternative au compost ou aux engrais chimiques.
L’utilisation de cette méthode en conjonction avec le compost créera une bonne quantité de matière organique dans la couche arable, qui se décomposera avec le temps et libérera de nombreux nutriments. Cela invitera également les créatures bénéfiques comme les vers à augmenter passivement le flux d’air dans le sol.
Réduire le labour
Le labourage provoque le compactage du sol, tue de nombreuses créatures bénéfiques et réduit le drainage de l’eau de votre sol. Il existe de nombreuses façons de réduire ou d’éliminer l’impact du travail du sol. Personnellement, je préfère une approche sans labour à l’agriculture, mais il y a des situations où le travail du sol est obligatoire.
Dans certains cas, la modification est inévitable, vous devrez donc décider si une approche sans labour fonctionnera avec votre propriété. L’impact de cette procédure sur le sol et sur la productivité de vos cultures est un élément à prendre en compte lorsque vous cherchez à augmenter votre récolte.
Assurer un bon équilibre du sol
Un bon équilibre d’insectes, de bactéries,
Sans méthodes de test, il est difficile d’obtenir une bonne image de cet équilibre, mais une fois qu’il n’est plus en équilibre, vous le remarquerez certainement. Prendre soin de votre sol et ne pas utiliser trop de pesticides, d’herbicides ou de fongicides maintient généralement cet équilibre et vous n’avez rien d’autre à faire que le traitement normal du sol.
Lutte contre les maladies et les ravageurs
Les maladies et les ravageurs peuvent réduire considérablement votre récolte, parfois même de 100 %. La lutte contre les parasites et les maladies peut être une bataille difficile, il est donc important de remarquer le plus tôt possible si quelque chose affecte votre jardin.
L’un des jardins avec lesquels je travaille a un énorme problème avec les souris, à tel point qu’il est presque impossible de cultiver des légumes-racines. J’ai dû construire des conteneurs de culture spécifiques pour éviter que mes cultures ne soient mangées avant d’avoir eu la chance de les récolter.
Il est très important de connaître les problèmes potentiels au sein de votre ferme d’agrément et de les résoudre immédiatement ou de les contourner. Si vous les ignorez, le problème s’accumulera jusqu’à ce qu’il soit littéralement impossible de faire pousser quoi que ce soit.
Améliorer l’irrigation
L’eau est la ressource la plus importante pour que vos plantes poussent et produisent de la nourriture. Le manque d’eau tuera vos plantes ou retardera leur croissance, vous laissant avec une récolte beaucoup plus petite.
Il est important de trouver un bon équilibre entre trop et trop peu d’eau. La qualité du sol joue un autre rôle majeur, car un bon sol pourra absorber et retenir l’eau. L’utilisation de paillis pour réduire l’évaporation est également une excellente méthode pour améliorer votre irrigation.
Arroser vos plantes après le coucher du soleil peut également réduire l’impact de l’évaporation si vous utilisez des arroseurs plutôt qu’un système d’irrigation goutte à goutte. Assurer un bon débit d’eau vers et autour de vos cultures est l’un des moyens les plus simples d’améliorer leur productivité.
Améliorer le drainage de l’eau
L’eau stagnante et l’érosion peuvent tuer vos plantes ou retarder considérablement leur croissance. Assurer un bon drainage est essentiel pour une bonne productivité des cultures, prendre le temps d’investir dans le drainage du sol en vaut la peine. La plupart du travail est effectué par des créatures comme les vers si elles en ont la possibilité et sont stimulées pour le faire.
Une bonne couche de matière organique peut aider à améliorer le drainage du sol à court et à long terme, mais j’y reviendrai plus tard. À mon avis, il est préférable d’améliorer progressivement le drainage du sol dans le temps en utilisant une gestion naturelle des sols. Cependant, l’installation de tuyaux pour faciliter le drainage est s
Eviter l’exposition au soleil de midi
Le soleil intense de midi peut faire brûler les plantes, elles peuvent même se protéger dans un processus appelé « extinction non photochimique ». Cependant, ce processus retarde la croissance des plantes et réduit considérablement la productivité.
C’est un bon moyen d’améliorer votre récolte en veillant à ce que vos plantes ne soient pas exposées à un soleil de midi très intense. Dans mon
Envisager d’autres méthodes agricoles
Il existe de nombreuses méthodes agricoles très puissantes qui peuvent grandement améliorer votre productivité. Je ne peux pas tous les couvrir donc je ne couvrirai que mes 3 préférés.
- Élevage en platebande surélevée : La construction de plates-bandes surélevées facilite grandement le maintien d’un sol de bonne qualité, assure un bon drainage et protège vos plantes de divers types d’animaux, tels que les taupes. L’utilisation de plates-bandes surélevées en trou de serrure peut également vous aider à utiliser votre espace plus efficacement. A mon avis, utiliser des plates-bandes surélevées est un très bon moyen de se lancer et de cultiver un jardin longtemps négligé.
- Agriculture à haute intensité : C’est une méthode qui peut être combinée avec presque tous les types de couverture de sol pour les cultures. Il essaie simplement d’augmenter la productivité en réduisant l’espace entre les plantes, vous donnant des rendements plus élevés dans moins d’espace.
- Agriculture permaculturelle et biodynamique : S’éloigner des cultures en lignes conventionnelles est également un bon moyen d’améliorer le rendement global de votre petite ferme d’agrément ou de votre jardin. Ces méthodes de culture essaient de considérer l’image dans son ensemble, la culture n’est pas seulement planter une graine et attendre, mais plus un processus organique qui affecte la nature qui l’entoure. Cultiver des plantes de soutien ensemble et se concentrer sur un système intact dans son ensemble et non sur des aspects individuels du système peut être gratifiant
incroyable grande productivité.
Paillis
Le paillage, recouvrant la couche arable de matière organique, peut améliorer considérablement la qualité du sol et l’absorption d’eau. Le paillage aide également à prévenir les effets négatifs de l’érosion et d’autres problèmes liés au sol.
L’application de ce mode de culture est également un bon moyen d’améliorer la qualité de votre sol dans le temps. Les substances organiques sont décomposées et les nutriments sont libérés dans le sol. La consistance du sol s’améliorera également à mesure que les vers et autres créatures bénéfiques utilisent cette matière organique pour créer une meilleure circulation de l’air dans le sol.
Optimiser la zone de plantation
Réduire l’espace perdu par d’immenses allées et des zones couvertes uniquement d’herbe peut également augmenter considérablement votre productivité. Créer un jardin très peu encombrant prend du temps, mais commencer à optimiser votre jardin peut être assez facile, il suffit de chercher des endroits où le terrain n’est pas utilisé.
Grandir verticalement
La culture verticale est une autre option pour optimiser l’espace de plantation. De nombreuses plantes occupent beaucoup d’espace au sol, ce qui fait que la plante pousse verticalement et non horizontalement, ce qui signifie qu’il faut moins d’espace pour faire pousser ces types de plantes.
L’espace que vous libérez de cette façon peut être utilisé pour faire pousser plus de plantes, dans une zone plus petite, ce qui augmente considérablement votre récolte totale.
Le jardinage vertical n’est pas difficile à mettre en œuvre, mais il ne fonctionne pas pour toutes les plantes. Les meilleures plantes pour cette méthode sont les tomates, les haricots, les citrouilles et généralement toutes les cultures de vigne.
Interplantation
Cultiver deux types de plantes différents dans le même lit peut constituer un moyen de culture beaucoup plus efficace en termes d’espace. L’important avec cette méthode est d’utiliser des plantes qui mettent beaucoup de temps à pousser et des plantes qui mûrissent très rapidement et de les planter ensemble.
Une fois que vous avez récolté les plantes à croissance rapide, non seulement le lit est vide, mais d’autres plantes poussent encore pour une récolte à la fin de l’été.
Cela fonctionne également pour les plantes comme les pommes de terre, une fois que la plante commence à mourir et que vous avez récolté la récolte, vous plantez une autre culture par-dessus. Cela fonctionne très bien et chaud
Réduire la distance de plantation
Cultiver des plantes aussi proches que possible sans retarder leur croissance peut augmenter considérablement votre récolte. Il y a beaucoup de bons livres qui parlent de l’espace minimum dont chaque plante a besoin, ce que j’aime beaucoup ce livre (lien vers amazon), il donne un très bon aperçu et des recommandations faciles à suivre. En suivant simplement ce livre, vous pouvez économiser beaucoup d’espace de culture.
Micropousses
Les légumes-feuilles peuvent être plantés beaucoup plus près les uns des autres dans un style de culture intensive. Cela rend possible une méthode de récolte par coupe et retour. En conséquence, vous obtenez à la fois une récolte plus précoce et plus riche.
Cette méthode est très utile si vous n’avez pas beaucoup d’espace pour cultiver de la nourriture, car non seulement elle prend moins de place et étale la récolte dans le temps, mais elle crée également un environnement très productif.
Utilisez des pots et des conteneurs pour augmenter la zone de plantation
En utilisant des pots, vous pouvez faire pousser des aliments à peu près n’importe où. De cette façon, vous pouvez optimiser et utiliser tout l’espace restant pour cultiver encore plus de nourriture sans beaucoup de travail initial. Toutes les plantes ne prospéreront pas dans des pots, mais la plupart pousseront très bien et vous donneront une bonne récolte pour un espace autrement inutilisé.
