Vous pensez peut-être que les moutons sont démodés et vous vous demandez si les agriculteurs élèvent encore des moutons ? Et si c'est le cas, pourquoi ?
Eh bien, vous pourriez être surpris, il y a beaucoup de gens qui élèvent des moutons de nos jours et, puisque vous avez posé la question, les moutons sont utilisés dans toutes sortes d'activités, certaines auxquelles vous n'avez probablement pas pensé.
Des moutons pour les revenus des fermes et des ranchs
Les fermes et les ranchs peuvent aujourd’hui avoir des moutons comme principale source de revenus pour leurs terres. Élever des moutons pour en tirer un revenu n'est certainement pas une surprise, mais c'est le point de départ de la raison pour laquelle les gens ont des moutons dans le monde d'aujourd'hui.
Les moutons sont plus faciles à manipuler que les gros animaux d'élevage, font un bon usage des zones de pâturage et sont assez faciles à loger et à clôturer.
Cela fait des moutons le pâturage de choix pour de nombreuses personnes qui cherchent à se lancer dans la production de leur propre nourriture, à tirer davantage parti de leurs terres ou simplement à étendre leurs capacités avec un ajout agréable à la ferme.
Raising Sheep For Profit passe en revue les chiffres de l'élevage ovin pour vous donner une idée des éléments à prendre en compte lors de l'élevage de moutons à des fins lucratives et comment trouver les prix pour votre région.
De plus, de nombreuses personnes choisissent d’ajouter des moutons à une exploitation existante pour obtenir une autre source de revenus plus modeste, par exemple pour faire paître des terres non cultivables ou pour limiter la croissance de la végétation autour des bâtiments.
Production ovine dans une petite ferme
On constate un regain d'intérêt pour l'élevage ovin chez les petits agriculteurs. Les gens se rendent compte que l'élevage ovin est faisable dans la plupart des situations où il y a un peu d'herbe supplémentaire.
Nous voyons de petits pâturages à moutons surgir un peu partout, avec des passionnés qui décident de tondre un peu moins la pelouse et de tirer un peu de rendement de leur terre.
Un troupeau de bonne taille peut certainement représenter un revenu à plein temps et les personnes disposant de seulement quelques hectares peuvent avoir un petit troupeau, vendre des agneaux et gagner un revenu.
Certes, avec un troupeau plus petit, le revenu ne remplacera probablement pas un emploi, mais c'est une autre source de revenus, donc cela ressemble davantage à un passe-temps qui vous rapporte.
On assiste à une résurgence des petits troupeaux pour les amateurs de moutons, qui souhaitent simplement garder un animal amusant et sympathique comme passe-temps. Je vois pas mal de troupeaux Babydoll Southdown remplir ce rôle.
Gestion de la végétation avec des moutons
La gestion de la végétation est un défi partout, mais particulièrement dans les zones sujettes aux incendies de forêt. Comment garder la croissance végétative sous contrôle sans recourir à des méthodes agressives ? Des moutons, bien sûr !
Les moutons et les chèvres pourraient-ils aider à prévenir les incendies de forêt ? Il s'agit d'un article du Mendocino Voice sur les éleveurs de moutons locaux qui utilisent leurs troupeaux pour aider à réduire les fourrages disponibles pour alimenter les incendies sans utiliser de produits chimiques.
La beauté de cette approche réside dans le fait que les zones de pâturage sujettes aux incendies peuvent être aménagées au bénéfice de tous, la zone de pâturage s'améliore, les moutons ont plus à manger et la communauté obtient un contrôle de la végétation.
Nous utilisons notre troupeau pour manger autour des zones difficiles d'accès, comme entre les équipements stationnés sur lesquels nous ne voulons pas que le bétail se frotte ou dans des endroits étroits qui seraient pénibles à tondre mais qui conviennent parfaitement aux moutons.
Le pâturage des moutons favorise la croissance du sol
La gestion d’un troupeau de moutons a la capacité d’influencer fortement les fourrages poussant sur leurs pâturages.
Le fait de brouter les plantes puis de les laisser repousser renforce les plantes et le sol. C'est similaire à la tonte de votre pelouse dans le sens où lorsque l'herbe repousse, elle est plus fournie et plus belle.
Les moutons bien gérés peuvent prendre une zone qui perd de la végétation et la reconstruire, en mangeant la croissance végétale actuelle, en fertilisant la zone lorsqu'elle est là et en se déplaçant pour que la zone puisse repousser.
Si vous cherchez des exemples de ce type de travail, consultez Greg Judyqui possède à la fois des bovins et des moutons et régénère les terres agricoles épuisées en utilisant des ruminants.
Vous cherchez un exemple d'amélioration des sols avec des moutons un peu plus proche de chez vous ? Pas de soucis, une fois que vous aurez commencé à chercher, vous trouverez de nombreuses personnes du monde entier auprès desquelles vous pourrez apprendre.
Les moutons détruisent-ils les pâturages ? est un article que j’ai écrit pour aider les non-agriculteurs à comprendre comment les moutons et autres animaux d’élevage peuvent être utilisés pour aider à reconstruire les terres.
Moutons pour la production de laine
Bien que la laine ne soit plus la puissance qu’elle était par le passé, Certaines personnes sont encore très intéressées par la production de laine de mouton, notamment pour les textiles, le filage à la main et le feutrage.
Utilisation commerciale de la laine
Tout d’abord, la laine a des utilisations commerciales, la laine fine étant destinée à la fabrication de textiles.
Je constate un regain d’intérêt pour vêtements de sport en laine La laine est respirante et résistante aux odeurs. Au début, il s'agissait principalement de chaussettes pour la randonnée, mais il existe désormais de nombreux vêtements de sport en laine.
La laine produite dans le pays n'est pas de qualité fine, mais de qualité moyenne, ce qui la rend très chère. Elle peut néanmoins être utilisée à la ferme pour des tâches telles que la couche de soutènement des allées de gravier ou la suppression des mauvaises herbes.
Il y a quelques personnes qui ont mis au point des produits à base de laine comme tapis pour le contrôle des mauvaises herbes, isolation à base de laine pour les maisons et granulés d'engrais pour plantestoutes d'excellentes idées pour cette ressource inutilisée.
En attendant que ces produits ou d’autres produits à base de laine soient commercialisés, la plupart des tontes de laine commerciales n’ont malheureusement que peu ou pas de valeur.
Pourquoi les moutons ont-ils besoin d’être tondus ? est un article que j’ai écrit qui explique pourquoi les moutons à laine doivent être tondus en premier lieu.
Fabrication de laine (utilisation de la laine pour des articles faits à la main)
La laine de mouton est utilisée pour toutes sortes d'artisanat appelés woolcrafts, qui sont des articles fabriqués à la main allant du feutre et du fil aux cheveux de poupée et aux barbes bouclées du Père Noël en laine.
Le tricot et le crochet sont les passe-temps les plus couramment utilisés à base de laine, mais il existe également d'autres métiers qui utilisent la laine comme le feutrage, le filage à la main et le tissage.
De nombreuses personnes aiment travailler avec la laine et sont prêtes à payer pour des sélections de laine prêtes à filer, de haute qualité et basées sur la race.
Si vous recherchez « où acheter de la laine pour le filage » ou utilisez le feutrage si vous préférez, vous verrez une pléthore de choix, de la laine prête à l'emploi à la laine directement issue de la toison des moutons.
J'ai tendance à acheter ma laine à filer chez The Woolery, lorsque je n'ai pas la toison maison qui répond à mes besoins. Jetez un œil à leur site, ils ont un site facile à utiliser et un grand choix de laines.
Si vous souhaitez une plus grande variété, faites une demande sur Etsy et voyez ce qui en ressort. De nombreux petits agriculteurs élèvent et vendent de la laine spéciale provenant de leurs moutons et vendent souvent tout à l'avance !
Si vous le pouvez, participez à un festival de la laine. Vous serez surpris du nombre de personnes qui vendent la laine de leurs propres moutons ou du troupeau de leurs amis, et des races que vous pouvez trouver si vous vous renseignez.
L'aspect intéressant de l'utilisation de la laine pour l'artisanat, comme le filage à la main ou le feutrage, par exemple, est que chaque laine a quelque chose pour lequel elle fonctionne bien, donc ce qu'une personne veut sera différent de la laine idéale de la personne suivante.
C'est pourquoi certaines personnes aiment les laines longues et d'autres les laines fines, tout dépend de ce que les gens veulent et de ce qu'ils prévoient de faire.
Mon autre site, Woolmaven.com, est consacré à l'utilisation de la laine pour le filage à la main, si vous souhaitez en savoir plus. Commencez par Lhunt jem thet Quelle est la laine la plus facile à filer ? pour avoir une idée de ce qui intéresse les gens en matière de filage.
Des moutons pour lutter contre les tiques
En Ecosse, Les troupeaux de moutons sont utilisés pour gérer les populations de tiques afin d’aider à augmenter la survie des poussins de tétras.
Cette étude suggère que le traitement fréquent des moutons des landes contre les tiques réduit le nombre moyen de tiques trouvées sur les poussins de tétras.
Comment ça marche ? Eh bien, toute tique qui s'accroche à un mouton plutôt qu'à un tétras peut être tuée en traitant le mouton avec un acaricide, un pesticide utilisé contre les tiques et les acariens.
Il est intéressant de noter que cette étude a révélé que le traitement des moutons dans les zones comptant un nombre important de cerfs (un hôte alternatif pour la tique) réduisait toujours la charge de tiques sur les poussins, augmentant ainsi leur capacité de survie.
Même si vous n’êtes pas particulièrement préoccupé par les tétras, comment aimez-vous la randonnée ?
Devinez quoi, ces tiques sont des opportunistes qui cherchent à s'accrocher à tout ce qui passe à proximité, y compris vous ! En réduisant la charge de tiques pour les tétras et les moutons, vous la réduisez également pour vous.
Utiliser des moutons comme tondeuses à gazon
Les moutons sont utilisés comme tondeuses à gazon. Il existe de nombreuses entreprises qui sont payées pour que leurs moutons broutent l'herbe des autres, comme Tondeuses à gazon qui est une entreprise de tonte de moutons basée en Virginie.
De nombreuses personnes gardent leurs propres moutons pour tondre la pelouse, mais ne se déplacent pas, ils se contentent de paître dans les environs immédiats.
Vos moutons tondent votre pelouse
Ma fille et mon gendre ont un petit troupeau de moutons qui paissent sur la pelouse de la maison qu'ils ont récemment achetée.
Ils ont emménagé dans la maison à la fin de l'été et la cour n'était pas bien entretenue par l'ancien propriétaire. Il y a des zones plus broussailleuses ou irrégulières et des zones humides, qui sont facilement traitées avec les moutons.
L'année prochaine, les moutons continueront à travailler sur les broussailles et les ronces qui reviennent et les zones pâturées reviendront avec plus d'herbe, ce qui sera d'autant meilleur pour nourrir le troupeau.
Montrer des moutons
Dans ma région, Montrer des moutons est l’un des nombreux passe-temps des petits agriculteurs. Les moutons peuvent être élevés presque partout et sont assez faciles à travailler, ce qui fait des moutons un passe-temps pour les adultes et les enfants.
L’excellente nouvelle concernant l’exposition des moutons est que cela vous permet de vous impliquer auprès des moutons tout en ayant du temps pour votre travail ou votre école, puisque la plupart des gens qui ont de petites fermes travaillent à temps partiel.
Les expositions peuvent être organisées dans le cadre d'une foire de comté ou d'État, d'une exposition de races ou de races multiples ou d'un grand événement d'élevage, par exemple Salon nord-américain de l'élevage à Louisville, Kentucky.
Les moutons comme animaux de compagnie
Les moutons sont gardés comme animaux de compagniele Babydoll Southdown excelle dans ce domaine et est élevé par quelques passionnés spécifiquement pour combler ce créneau de mouton de compagnie.
Ils semblent calmes et comme ils font partie des plus petites races de moutons, ils sont accessibles et faciles à gérer pour la plupart des personnes souhaitant avoir un animal de compagnie ressemblant davantage à un animal de ferme.
Ranch Marquis propose des Babydoll Southdowns à la vente aux personnes souhaitant des animaux de compagnie, ce qui est intéressant puisque la plupart des fermes ou ranchs ovins auraient quelques moutons de compagnie, ce ranch est spécialisé dans les animaux de compagnie.
Ils ont également une excellente page d'informations sur les autres propriétaires de Babydoll Southdown qui utilisent ces petits moutons pour faire paître leurs vignes et pour les essais de lutte contre les mauvaises herbes pour les jardiniers.
Moutons pour la viande
Les moutons et les agneaux sont utilisés pour la viandedepuis les agneaux à rôtir (agneaux de 50 à 60 livres cuits entiers) jusqu'aux agneaux de marché adultes vendus à la coupe.
Là où je vis, la plupart des gens ne mangent pas beaucoup d'agneau, une opportunité manquée car il est très adapté aux petites fermes et peut être élevé sur de l'herbe que la plupart des gens couperaient plutôt que d'utiliser.
Combien vaut un mouton à l'abattage ? est un article que j'ai écrit qui examine les prix des moutons à viande du point de vue de l'acheteur.
Les moutons sont faciles à abattre
Les moutons et les agneaux de marché sont assez faciles à abattre à la maison.
La carcasse sera manipulable sans trop d'équipement et vous n'aurez pas de mal à placer la viande dans votre réfrigérateur, c'est l'un des points forts du travail avec des animaux plus petits pour votre approvisionnement en viande.
L'agneau est tout aussi facile à abattre qu'un cerf, donc si vous êtes un chasseur de cerfs ou si vous en connaissez un, vous pouvez transformer votre propre agneau en viande à la maison si vous le souhaitez.
Une fois que vous connaissez les bases de l'abattage, qu'un chasseur de cerfs connaîtrait, vous êtes prêt à partir.
Tout ce dont vous avez vraiment besoin, c'est d'un moyen de suspendre la carcasse et de quelques connaissances de base sur l'endroit où la couper pour la découper en morceaux. Les instructions de découpe peuvent être trouvées en ligne ou dans presque tous les livres de boucherie.
Une carcasse plus petite est facile à manipuler et à conserver
Nous pensons souvent que le monde entier vit comme nous et possède les mêmes capacités de conservation des aliments que nous, des réfrigérateurs aux congélateurs, en passant par les choix d’épicerie, mais ce n’est pas toujours le cas.
De nombreux endroits disposant d’électricité ou d’espace limités doivent travailler avec un animal de taille appropriée, adapté à leurs besoins et à leurs capacités, pour éviter que la viande ne se gâte.
Vous auriez besoin d'un congélateur assez grand pour contenir un côté entier de bœuf ou de porc, mais même un réfrigérateur de taille modeste peut contenir la viande d'agneau du marché.
Par exemple, lorsque nous abattons un agneau pour notre consommation, nous mettons la viande dans des sacs et la faisons vieillir au réfrigérateur, dans une caisse à lait en plastique, sur l'une des étagères.
Ce n'est pas une configuration parfaite, suspendre la carcasse dans une glacière dédiée serait mieux, mais cette méthode est simple et laisse également de la place pour les autres choses que nous avons dans le réfrigérateur.
Peaux de mouton
Vous pouvez acheter des peaux de mouton ou d'agneau tannées pour votre maison. De nombreuses personnes les utilisent pour les housses de siège, les couvertures et les tapis.
Ce qui est intéressant avec les peaux de mouton, c'est que selon le type de laine du mouton, vous pouvez avoir des peaux pelucheuses et laineuses ou des peaux qui ressemblent plus à des cheveux qu'à de la laine.
Vous pouvez également commander des peaux de couleur naturelle ou teintes, certaines unies, d'autres réalisées de manière créative pour imiter le pelage d'un autre animal.
Je viens de voir une peau de mouton tannée et teinte en vert vif. La laine était bien brossée et cela faisait un petit tapis ou un jeté créatif qui ressemblait à un petit bout de gazon ou de mousse, c'était très joli.
Moutons pour la nourriture pour chiens
En plus des croquettes pour chiens provenant en partie d'agneau, vous trouverez également des gens qui donnent des aliments crus et des friandises à leurs animaux de compagnie, dont certains proviennent également de moutons.
Tous les restes que la plupart des gens qui mangent de l'agneau ne cuisinent probablement pas sont excellents pour les chiens ! Les têtes, le foie, les pieds, les queues, etc. sont comestibles, mais ne sont pas toujours consommés par les humains qui aiment l'agneau au dîner.
Cela donne aux fabricants d'aliments pour animaux de compagnie la possibilité d'obtenir des aliments crus de haute qualité pour leurs chiens et présente l'avantage supplémentaire d'utiliser certaines parties du mouton qui, autrement, ne seraient pas consommées.
Avantages de la nourriture pour chien à base d'agneau est un article de Purina expliquant l'agneau utilisé dans leurs aliments pour chiens et ce que cela signifie en termes d'avantages nutritionnels pour votre chien.
Friandises pour chiens
Les parties les moins charnues des moutons et des agneaux abattus pour la viande peuvent être utilisées comme friandises pour animaux de compagnie. Des objets comme des oreilles ou des œsophages sont vendus aux propriétaires d’animaux de compagnie qui cherchent à donner une friandise plus naturelle à leurs chiens.
J'utilise du foie et des poumons pour préparer des friandises d'entraînement pour mes chiens. Si vous recherchez des friandises pour chiens au foie en ligne, vous aurez le choix entre plusieurs recettes.
Je broie simplement le foie et les poumons dans un robot culinaire avec un peu d'eau comme partie de viande des friandises, j'ajoute la farine et le parmesan puis je fais cuire et je coupe.
Elles fonctionnent très bien et mes chiens les adorent vraiment, encore plus que les friandises de type croquettes. Le double avantage ici est que les friandises d'entraînement ne contiennent ni conservateurs ni autres déchets et sont moins chères que les friandises du magasin.
Pour être clair, le foie et les poumons de mouton ou d'agneau sont tous deux comestibles et nous connaissons pas mal de gens qui les mangent, mais nous n'aimons aucun des deux, j'ai donc tendance à les utiliser tous les deux pour les friandises pour chiens à la place.
Produits d'origine ovine pour engrais de jardin
Toute ressource inutilisée ayant le potentiel de nourrir les plantes a également le potentiel d’être utilisée comme engrais, si nous parvenons à trouver comment la faire fonctionner.
Dans certains domaines, comme les déchets d'abattoir et la laine non utilisée, nous restituons les nutriments disponibles pour les plantes aux personnes qui en ont besoin. engrais non chimique pour leurs jardins.
Les restes de l'abattage des moutons et autres animaux d'élevage sont transformés en engrais naturels, non chimiques, couramment disponibles pour les jardiniers. Sans surprise, on l'appelle farine de sang et d'os.
Granulés de laine comme engrais
Il y a aussi au moins une ferme qui utilise leur La laine comme engrais végétal en granulésl’idée étant que la laine retiendra l’humidité et fournira un engrais à libération lente pour les plantes.
Shelburne Farms du Vermont a réalisé un essai de culture de brocoli avec son engrais normal dans un lit par rapport à un lit fertilisé avec des granulés de laine et a obtenu les mêmes résultats pour chaque lit.
Le résumé de leur expérience sur les granulés de laine est disponible à l'adresse suivante Expérimentation de la laine comme source d'azote pour l'agriculture avec une vidéo jointe si vous souhaitez en savoir plus.
