10 conseils pour les nouveaux agriculteurs urbains en 2021

Voici quelques éléments auxquels j'aurais aimé penser dès le premier jour. Mais je ne m'en veux pas ! Et je pense qu'il est préférable de commencer le premier jour le plus tôt possible plutôt que d'accumuler des connaissances et de peaufiner l'approche parfaite. Il y a toujours plus à apprendre !

Faites un inventaire mental des ressources (terres, connaissances, personnes, équipements) auxquelles vous avez accès. Commencez tout simplement. Travaillez dur pour surmonter les obstacles, mais ne perdez pas votre temps. Améliorez une chose chaque jour. Recherchez l'avantage du premier arrivé. L'angle concurrentiel qui résonne avec votre marché. Procurez-vous les semences les plus fraîches possible pour un génotype ou un cultivar que votre marché recherche avec appétit. Concentrez-vous sur le juste-à-temps, plutôt que sur le juste-au-cas.

Évaluez votre point de départ

Faites un inventaire mental

Regardez ce que vous avez. Avez-vous accès à une grande cour bien exposée au sud ? Peut-être avez-vous une cour latérale où vous pourriez installer une serre adossée. Ou peut-être que votre sous-sol est vide et que vous avez des étagères de rechange. Avez-vous des lumières que vous pourriez convertir pour fournir un spectre plus complet pour la croissance des plantes ?

Vous pouvez commencer à vous faire une idée initiale sur la manière dont vous ferez du jardinage et de l'agriculture dès le début, ou si vous cultiverez des micropousses ou quelque chose de moins gourmand en espace. Les micropousses sont une excellente option si vous vivez dans un appartement ou si vous n'avez pas de terrain à cultiver.

Cartographiez votre réseau

Il y a beaucoup à apprendre, et chaque ville et chaque région sont différentes. Avez-vous des agriculteurs dans votre famille ? Des amis soucieux de leur santé qui font beaucoup leurs courses sur les marchés de producteurs ? Peut-être y a-t-il des incubateurs d'entreprises que vous pourriez visiter pour en savoir plus sur les nouvelles entreprises alimentaires qui font le buzz localement.

Et même si vous n’avez pas accès à une infrastructure et à des personnes de qualité, le plus important est de commencer.

Commencez tout simplement

Avez-vous de vieilles graines ou des plantes d'intérieur qui traînent ? Essayez de multiplier vos plantes d'intérieur par bouturage. Faites une expérience pour voir si vos vieilles graines germent. Demandez autour de vous, si vous n'avez pas de graines ou de plantes, quelqu'un que vous connaissez en aura probablement.

Commencez avec des graines de supermarché ou de quincaillerie si c'est ce que vous pouvez facilement trouver. Il est probablement préférable de se lancer et de faire un mauvais travail, plutôt que de retarder le démarrage.

Prenez le chemin de moindre résistance

Si vous essayez un lot de graines et qu'elles ne poussent pas correctement, changez de fournisseur ou achetez un lot plus récent. Il est bon d'avoir une ligne de conduite, un plan d'action. Mais si les choses commencent à mal tourner, revoyez votre plan.

Peut-être que la fertilité de votre sol est mauvaise ! Pouvez-vous cultiver ailleurs ?

Il est important d'avoir quelques plans de secours. C'est l'essence même de la stratégie. Si X, alors Y. Prenez le temps de réfléchir à vos options. Appliquez vos efforts là où vous espérez obtenir les meilleurs résultats. N'abandonnez pas trop facilement, mais si quelque chose échoue systématiquement, cherchez une nouvelle voie à suivre.

Sois l'eau mon ami – Bruce Lee

Améliorer une petite chose chaque jour

Il n'est pas nécessaire de disposer d'une activité rentable à temps plein dès le premier jour. Commencez là où vous êtes, fixez-vous un objectif final et avancez chaque jour vers cet objectif.

Lisez quelque chose de nouveau. Parlez à quelqu'un de nouveau. Essayez quelque chose de nouveau. Chaque jour.

C'est ce que j'essaie de faire, et nous avons tous un long chemin à parcourir. En nous améliorant continuellement, nous progressons toujours. Les petites améliorations s'accumulent avec le temps. Cela peut vous surprendre si vous persistez suffisamment longtemps.

Se concentrer sur l'information

La plupart des informations du monde sont à portée de main. Cela va complètement transformer tous les secteurs. Il existe de nouvelles techniques et solutions incroyables qui peuvent augmenter considérablement la production agricole et alimentaire, mais pas si vous ne les recherchez pas.

Les nouvelles informations étaient autrefois un luxe, mais elles sont désormais essentielles. Si vous ne vous améliorez pas en permanence, vos concurrents le feront à terme.

Ne vous souciez pas des certifications, diplômes ou programmes d'études sophistiqués. Ils peuvent être formidables, mais ils sont en quelque sorte un luxe ou une vanité. L'expérience pratique, la rencontre d'autres personnes et la consommation vorace de nouvelles informations vous permettront de progresser.

Youtube est une source incroyable d'informations. Faites une recherche sur les micro-pousses ou l'agriculture urbaine. Vous trouverez certainement quelque chose de nouveau.

Google Scholar. Bien que cela puisse paraître un peu dense, Google Scholar propose des articles bien documentés provenant du monde entier. Les gens y consacrent des années de recherche et résument tout pour vous en quelques pages. Vous pouvez vraiment aller au fond des choses si vous vous lancez directement dans la recherche froide et concrète. Cela peut sembler intimidant, mais vous pouvez le faire.

Recherche googleIl existe un nombre infini de blogs sur Internet. Il existe environ 1,7 million de sites Web, dont 600 millions sont des blogs. Vous pouvez imaginer que plus d'un ou deux ont quelque chose à dire sur l'agriculture urbaine et les micro-pousses.

Pour blogs, Recherchez des personnes qui l'ont réellement fait. Recherchez des données et des photos réelles qui montrent ce qu'ils ont fait. Cela permet de séparer le contenu recyclé du contenu original de première main (le bon contenu !)

Juste à temps ou juste au cas où

C'est quelque chose que j'essaie d'appliquer dans ma vie. Au lieu de lire des informations tangentielles, résolvez les problèmes qui se présentent à vous. Quelle est la prochaine action critique à entreprendre pour avancer ? Trouvez des informations qui vous aideront à prendre la meilleure décision qui se présente à vous, puis faites-le.

Il est facile de commander un tas de livres ou de se perdre dans des recherches « utiles » mais qui remettent à plus tard la lecture de YouTube. N'achetez pas tout ce qui pourrait être utile (à moins que l’affaire soit vraiment trop belle pour la laisser passer, et que vous puissiez la revendre en cas de besoin).

Essayez de concentrer vos efforts sur l’avancement et de rechercher délibérément les informations, les ressources et les connexions qui vous y mèneront.

L’avantage du premier arrivé

Le fait que d'autres personnes fassent quelque chose de similaire à ce que vous envisagez est à la fois une bénédiction et une malédiction. C'est une bonne chose car cela prouve qu'il existe un marché. Mais il y a de la concurrence.

Vous pouvez être le premier à pénétrer notre marché de différentes manières :

• Cultiver un cultivar unique
• Soyez le premier à cultiver quelque chose localement
• Offrez une livraison plus rapide, récoltez des heures avant la livraison !
• Soyez le premier Youtubeur de votre niche
• La première apparition à la télévision locale !
• Faites du marché d'une nouvelle façon : coupez vos micro-pousses fraîches au marché fermier si personne ne le fait.
• Approchez les magasins qui ne vendent pas votre produit et suscitez leur intérêt

Si vous êtes la première personne à faire quelque chose, vous avez un avantage. Vous n'êtes pas obligé d'être la première personne à cultiver des carottes, c'est impossible ! Mais vous pourriez être la première personne à cultiver des carottes localement, dans les limites de la ville. Ou la première personne à cultiver un cultivar spécifique de micro-pousses, pour une application spécifique.

Faites quelque chose de nouveau qui ajoute de la valeur et vous vous démarquerez.

Commencer petit

Peut-être que votre point de départ est que vous venez d'une famille d'agriculteurs ou que vous avez beaucoup de terres dans la famille. Ou que vous avez une bonne somme d'argent à investir. Quelle que soit votre origine, c'est une bonne idée de commencer petit.

Au début, vous allez apprendre et itérer plus rapidement, à mesure que vous testez les choses, que vous découvrez ce qui se développe et ce qui se vend. Vous ne voulez donc pas investir toutes vos ressources dans le prototype ! Gardez quelques ressources pour une fois que vous commencerez à comprendre les choses.

Et si vous plantiez toutes vos terres et découvriez ensuite que votre sol est gravement déficient en quelque chose ou qu'il est contaminé par des métaux lourds ?

Ou en pensant aux micro-pousses :

Et si vous installiez tout votre sous-sol avec un seul système de micro-pousses. Ensuite, vous commencerez à réseauter au cours des prochaines semaines et vous visiterez un système bien meilleur. Et cela coûtera moins cher aussi ! Ce serait nul ! Gardez un peu de poudre en réserve pour les opportunités.

Et ce qui est petit est relatif. Ce qui est petit pour l'un est le but ultime pour l'autre. Ne vous comparez pas aux autres.

Je te compare à toi

Vous pourriez être complètement dégoûté si vous vous compariez à ce type qui a des centaines de milliers d'abonnés sur YouTube et qui pratique l'agriculture urbaine depuis dix ans. Ne faites pas ça !

Comparez-vous à vos débuts. Tant que vous avancez à petits pas, vous regarderez en arrière et vous serez probablement surpris de vos progrès.

Ne vous inquiétez pas pour le gars qui a un diplôme en agronomie, donc son sol sera meilleur. Ou le gars de l'aquaponie avec un diplôme d'ingénieur. Ou le 4^ème agriculteur de la génération suivante. Tout cela n'est pas vrai.

Si vous vous concentrez sur ce qui compte vraiment, c'est-à-dire obtenir les bonnes informations, les appliquer et apprendre de manière constante, vous serez dans le coup en un rien de temps.

Focus sur les graines

De nombreux problèmes peuvent être résolus au fur et à mesure. Le sol peut être amendé, les carences peuvent être corrigées et l'équipement peut être amélioré. Mais les semences sont essentielles.

Si vous achetez un gros sac de mauvaises graines, vous allez avoir du mal. Faites vos recherches et recherchez les informations suivantes :

• Non traité ou biologique (important pour les micropousses et les pousses). Cela signifie que les graines ne sont pas traitées, vous n'aurez donc pas de résidus. Les résidus peuvent être acceptables si vous mangez la plante mature, mais pour les pousses et les micropousses, vous en mangez beaucoup plus. Des fongicides et des insecticides sont couramment appliqués.
• Date de récolte. N'importe quelle date ne suffit pas. Souvent, la date d'emballage est indiquée. Mais les graines peuvent être récoltées, conservées pendant des années, puis emballées.
• Taux de germination. Les grands fournisseurs de semences devraient vous donner une idée du taux de germination auquel vous pouvez vous attendre. Si un fournisseur teste et documente ses semences, c'est un bon signe.
• Nom botanique. Cela peut vous aider à vous assurer que vous obtenez ce que vous attendiez. Les noms communs peuvent être vagues et un peu hétéroclites.
• Avis en ligne. Souvent, les entreprises qui existent depuis un certain temps ont des avis disséminés sur Internet. Il peut être difficile de distinguer un vrai avis d'un faux. Les bons avis ne vous disent donc pas forcément grand-chose, surtout s'ils sont peu nombreux. Mais un mauvais avis reste un mauvais avis.

Conclusion

• Prendre un inventaire mental de ce que vous avez et de qui vous connaissez. Commencez à créer des liens et à discuter d'idées. Vous pourriez avoir accès à plus de choses que vous ne le pensiez, partagez vos idées autour de vous.
• Commencez avec ce que vous avez. Même si vous cultivez en milieu urbain, gardez votre pot en argile sur votre bureau. Procurez-vous des graines en épicerie et faites pousser des herbes. Il suffit de commencer.
• Prenez le chemin de moindre résistance. Faites comme Bruce Lee le recommande, sois comme l'eau mon amiAvancez délibérément, mais si un obstacle se dresse sur votre chemin, contournez-le.
• Améliorer continuellement. Essayez d'améliorer une petite chose chaque jour. Lisez quelque chose de nouveau, regardez une nouvelle vidéo YouTube, essayez quelque chose de nouveau. Concentrez-vous sur les nouvelles informations et appliquez-les.
• Recherchez les avantages d'être le premier à agir. Remplissez un créneau. Soyez le premier à faire quelque chose localement. Soyez la prochaine vague, le premier à cultiver des micropousses, le premier à les récolter devant le client. Trouvez un angle. Essayez plusieurs nouveaux anglesquelque chose va résonner.
• Obtenir le meilleures graines Vous pouvez. Les graines fraîches pousseront plus vite et donneront un produit de meilleure qualité. Trouvez une culture qui répond aux attentes de votre marché.

Je m'appelle Alex Lafrenière. J'ai beaucoup appris sur les plantes lorsque j'ai créé et exploité une entreprise d'aménagement paysager. Mais il y a toujours plus à apprendre. Depuis que je voyage à travers le monde, je veux trouver des moyens d'intégrer davantage de plantes tropicales et exotiques dans ma vie. C'est sur ce site que je partage tout ce que j'ai appris avec vous.

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